《茶訊》美式泡茶奇人吳居 談阿里山茶藝人生講座

【記者孫慶璋/嘉義報導】響應父親節，梅山鄉公所將於8月8日舉辦父親節表揚活動，並邀請知名阿里山茶人、高級茶藝師吳居，在梅山鄉立圖書館當日下午舉辦「阿里山茶藝人生」講座，由鄉公所主辦、鄉立圖書館執行、梅山鄉茶藝推廣協會協辦，透過茶藝示範與文化分享，帶領民眾感受阿里山茶的魅力與茶道人文精神。

吳居將親自示範茶席，分享沖泡好茶與品茗技巧，並結合多年推廣阿里山茶文化的經驗，暢談茶道、美學與人生智慧。他表示，一杯好茶不僅展現人文修養與家庭和樂，更象徵對父母、長輩及大自然的感恩與敬重，希望藉由茶道傳遞敬天愛人、和諧共好的生活理念。

長年投入阿里山茶文化推廣的吳居，也是阿里山森林鐵路「森品茗茶會」的重要推手。自113年9月活動開辦以來，至今年7月27日已參與第100場茶會，向來自世界各地旅客介紹阿里山高山茶特色，更創新以美式咖啡沖煮手法沖泡研磨茶葉，展現阿里山茶多元風味，深受國內外遊客好評。

第100場森品茗茶會於阿里山林鐵水社寮車站舉行，現場結合三味線、竹笛及小提琴等音樂演出，在茶香與樂音交織下，讓旅客沉浸於阿里山山林之美，也為阿里山茶文化留下難忘回憶。梅山鄉公所歡迎民眾父親節當天踴躍參加講座，一同品味茶香、感受茶道人生。（圖／知名茶人吳居提供）