嘉市141家食安好店 抽日本雙人遊

【記者孫慶璋／嘉義報導】嘉義市政府31日舉辦「餐飲衛生管理分級暨飲冰品金搖獎頒獎典禮」，表揚今年通過餐飲衛生管理評核的優良店家，其中141家通過評核，另有65家連續兩屆獲優級肯定，獲頒「金質獎」；飲冰品則有29家通過「金搖獎」評核。市府同步推出「來嘉品三金，食安好店幸運抽」活動，民眾至指定店家消費滿千元，就有機會抽日本雙人旅遊套裝行程等大獎。

嘉義市長黃敏惠表示，嘉義市114年營利事業銷售額達3,071億元，住宿及餐飲業更成長7.41%。隨著觀光人潮增加，市府持續強化餐飲衛生管理，透過專業評核及輔導，讓市民與遊客吃得美味也吃得安心。

衛生局長廖育瑋指出，今年委託國立高雄餐旅大學組成專業評核團隊，完成156家餐飲業衛生管理分級評核，其中41家獲優級、35家獲良級，另有65家連續兩屆獲優級，取得「金質獎」。飲冰品部分則實地訪查42家，並抽驗產品進行腸桿菌科、沙門氏桿菌等檢測，最終29家通過「金搖獎」評核，標章效期均為2年。

此外，衛生局今年也推動「食安樂齡友善店家」評選，從食品衛生、高齡友善、營養均衡、軟質輕食及環境永續等面向評核，共17家業者通過，協助高齡者享有更安全、便利的外食選擇。

食品藥物管理科陳怡靜科長表示，9月1日至10月31日推出「來嘉品三金，食安好店幸運抽」，民眾至仍在標章效期內的「金質獎」、「金麥方（ㄆㄤˋ）獎」及「金搖獎」店家消費滿1,000元，憑發票至指定活動網站登錄，即可取得1次抽獎機會，獎項包括日本雙人旅遊套裝行程、筆記型電腦及美食餐券，邀請市民與遊客來嘉吃美食、抽好禮。（圖／記者孫慶璋翻攝）