銅鑼杭菊芋頭節周末登場 縣長鍾東錦邀請國人來賞花吃美食體驗客家風情

 【記者鍾文和／苗栗報導】苗栗縣銅鑼鄉農會為推動產業觀光，將於11月14、15日在秋美人農場舉辦「菊祥如芋—杭菊芋頭節」，活動除讓民眾有機會置身美麗的杭菊花海，並推出杭菊、芋頭美食料理免費品嚐。縣長鍾東錦10日上午為銅鑼杭菊芋頭節揭幕，歡迎國人屆時到銅鑼賞花、吃美食，順道欣賞純樸的客家農村景致。

圖說：縣府與銅鑼鄉農會配合杭菊、芋頭產季，舉辦「菊祥如芋—杭菊芋頭節」系列活動說明會，縣長鍾東錦到場為杭菊芋頭節揭開序幕，歡迎國人屆時到銅鑼賞花、吃美食，順道欣賞純樸的客家農村景致。（圖／苗栗縣政府提供）

  銅鑼鄉九湖村台地由於向陽又容易聚集濃霧，非常適合杭菊生長，當地農民在民國60年引進栽植，目前栽種面積擴將近50公頃，是全省最大的杭菊栽植區。每年的10月下旬至11月，是杭菊的盛產季節，九湖台地上白色、黃色杭菊陸續綻放，一片片雪白、金黃花海錯置其間，隨風搖曳，非常亮眼奪目。

   另外，銅鑼芋頭種植面積約50公頃、農民引用後龍溪富含礦物質的水源灌溉，加上不斷精進的栽種技術，讓銅鑼芋頭品質絕佳，口感香Q又鬆，除了是「大甲芋頭」收購的主要來源之一，也是知名「九份芋圓」的原料。

  縣府與銅鑼鄉農會配合杭菊、芋頭產季，10日舉辦「菊祥如芋—杭菊芋頭節」系列活動說明會，縣長鍾東錦、銅鑼鄉農會理事長邱期武、常務監事葉東維、總幹事曾義孝、銅鑼鄉鄉長謝昌年秘書、代表會主席林九炲上午到場為杭菊芋頭節揭開序幕，現場邀請愛跳舞女孩帶來「菊扇舞」表演，並準備各式杭菊、芋頭美食料理品嘗，讓與會鄉親大快朵頤。

  除了杭菊與芋頭，銅鑼鄉亦盛產仙草和東方美人茶，為展現地方農業多元發展的特色，今年杭菊芋頭節也規劃食農教育闖關及在地農產DIY體驗，縣長鍾東錦一行人上午也搶先體驗搖搖米糰子DIY，玩得不亦樂乎，稍後並試喝東方美人茶，對茶湯獨特的天然蜜香和熟果風味也讚不絕口。

  縣長鍾東錦向國人推薦指出，杭菊、芋頭正值產期，現在品嘗最美味，尤其東方美人茶連續幾年都在全國的比賽拿到冠軍，歡迎大家到銅鑼賞花、吃美食，順道欣賞純樸的客家農村景致。