茶訊》2025年兩岸鬥茶賽茶王揭曉 台茶秀青心烏龍組魅力

【記者孫慶璋／綜合報導】

由廈門晚報社及阿里山茶業協會、嘉義縣製茶業職業工會、台灣茶葉感官品評發展協會等單位，共同舉辦2025年兩岸鬥茶之茶王爭霸賽，包括青心烏龍、普洱、水仙、肉桂大紅袍、濃香鐵觀音、清香型鐵觀音、白芽奇蘭等組別，主辦單位27日公佈成績，尤其是青心龍組部分，該組茶王由林園製茶林士評獲得，再者歷年兩岸鬥茶青心烏龍組茶王獎幾乎盡是台灣茶農的囊中物，顯示台灣茶農製茶水平相當了得。此外，將在2026年1月3日舉行台灣區的頒獎盛會，屆時必是茶壇一大盛事。

據主辦單位表示，青心烏龍組，茶王獎是由阿里山茶農林園製茶林士評獲得，特金獎有現代茶葉陳家韾、現代茶業蕭吉森、祥元茗茶有限公司盧禹嫙等三位，金獎有現代茶業葉翠娥、春韻茗茶林亞頻、一品茶業葉怡君等五位，特銀獎有現代茶葉李少夫、湘林茶業簡伯修、高帝園邱詩富、福山茶廠陳家興、喜山茶坊陳信宏、春韻茗茶林東翰、茶霧森林蔣耀宗、樂菁茶業李樂等15位。

阿里山茶協會長林建村表示，儘管氣候變遷，雨水不穩定，但由於茶園管理得當，加上高超製茶技術，所以阿里山茶往往都能揚名國際而不衰，透過「兩岸鬥茶」的茶葉交流平台，互相提昇產製銷品質，以利茶產業發展，期待以茶葉高品質做後盾，，讓兩岸愛好品茗的喝茶消費者，都能年年喝到更棒更優質的好茶。