番路農會茶香新品進軍食品展

【記者孫慶璋/嘉義報導】

嘉義縣番路鄉農會持續推動農產品創新加值,今年推出「阿里山烏龍茶香小肉包」及「喝的凍-紅茶檸檬」兩項新品,將於6月24日至27日在台北南港展覽館二館舉辦的2026台北國際食品展正式亮相,展現阿里山茶產業創新研發成果。番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,農會持續思考如何讓在地農產品以更多元形式走進市場,從茶燒米菓、茶拌麵到此次茶香小肉包與喝的凍,希望讓消費者以不同方式認識阿里山茶,也讓年輕世代感受茶產業創新與生活化的一面。

番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,此次推出的「喝的凍-紅茶檸檬」,以番路鄉小葉種紅茶為基底,結合檸檬風味調製而成,兼具茶飲與果凍雙重口感,呈現茶香與果香交織的清爽風味,符合現代消費者追求便利與創新口感的需求。

另一款新品「阿里山烏龍茶香小肉包」,則將阿里山青心烏龍茶融入麵皮製作,搭配台灣豬肉內餡,讓淡雅茶韻與鮮甜肉汁相互融合,展現茶產業跨域應用的新特色。

番路鄉農會今年第四度參與台北國際食品展,除展示新品外,也將帶來茶燒米菓、阿里山青心烏龍茶拌麵、柿葉茶及柿餅等人氣商品,向國內外買家與消費者展現番路農產品牌實力。(圖/番路鄉農會提供)