嘉大推有機胡麻 展現栽培成果

【記者孫慶璋／台南報導】

為推廣有機雜糧作物栽培技術，國立嘉義大學農藝學系教授侯金日率領研究團隊，18日在台南市佳里區張家農場舉辦「有機胡麻栽培技術與蟲草害管理講習暨田間示範觀摩會」，吸引近140位農民、青農、農會推廣人員及農業相關從業者參與，場面熱烈。

本次活動為農業部農糧署「有機農業栽培及技術研究計畫」成果展示之一，透過講習與田間觀摩，分享嘉大團隊歷時三年的研究成果，協助農民掌握有機胡麻栽培與病蟲草害管理技術。

侯金日表示，試驗比較台南1號、嘉大1號及嘉大2號等品種後發現，嘉大1號與嘉大2號較適合有機栽培。研究顯示，透過播種前整地淹水、田間敷蓋稻草及有機資材應用，可有效抑制雜草並提升土壤肥力；搭配費洛蒙誘殺器、黃色黏紙及生物防治資材，能降低病蟲害發生，維持穩定產量。

農糧署農業資源組組長洪宏毅表示，有機胡麻兼具經濟與油料價值，市場售價優於一般胡麻，未來發展前景看好。與會農友也對有機胡麻栽培表達高度興趣，期盼進一步擴大種植規模，推動國內有機胡麻產業發展。

活動最後並安排田間觀摩及交流分享，讓參與者實地了解有機胡麻生長情形與管理技術，為推廣有機農業再添助力。（圖／嘉大提供）