嘉大攜農民學院育友善農才 共築永續新農未來

【記者孫慶璋/嘉義報導】

為培育友善與有機農業專業人才，嘉義大學農業推廣中心與農民學院合作辦理「友善環境耕作－作物進階班」課程，吸引來自臺東、新北、臺中等地13位學員參與。課程結合理論講授、田間實作及農場參訪，協助學員掌握友善耕作技術與經營管理知識，為投入永續農業奠定基礎。

隨著淨零碳排、食品安全及環境永續意識抬頭，友善與有機農產品市場需求持續成長。友善環境耕作兼顧生態保育、農產品安全及農民收益，已成為現代農業重要發展方向。

本次課程由嘉大農藝學系侯金日教授規劃，內容涵蓋友善農業理念、病蟲害綜合管理、雜草辨識與應用、農產品行銷及有機農場經營管理等主題，兼顧理論與實務，提升學員面對田間生產問題的能力。課程並安排參訪嘉義縣棉花田有機農場、和興火龍果有機農場及雲林縣福田有機農場，由農場經營者分享有機栽培與品牌經營經驗，讓學員透過實地觀摩與操作，深入了解友善及有機農業的實務應用與經營模式。

嘉大農業推廣中心主任侯新龍表示，面對氣候變遷與農業永續挑戰，友善環境耕作已是農業轉型的重要方向。透過理論、參訪與實作並重的教學模式，讓學員建立完整知識體系，培養專業技術與經營能力，為臺灣友善與有機農業發展注入更多新血，共同邁向環境永續、農業永續與農民收益兼顧的綠色農業新未來。（圖／嘉大提供）