嘉大有機農訓成果豐碩

【記者孫慶璋/嘉義報導】

嘉義大學持續深耕有機與友善農業人才培育，今年於7月25日至30日舉辦「有機農業種植登記農務e把抓」及有機作物六大類型教育推廣訓練班，規劃為期6天、共48小時課程，涵蓋有機農法、水稻、蔬菜、雜糧、果樹、瓜果及農田雜草多樣化利用等主題，吸引全台430餘位學員踴躍報名參與，展現有機農業教育推廣成果豐碩。

嘉大表示，本次課程除介紹各類有機作物栽培管理技術外，也結合「農務e把抓」有機種植登記系統操作，協助農友熟悉智慧化管理與有機驗證流程，提升農業數位管理能力。部分課程更融入有機驗證法規及實務案例，讓學員兼顧理論與實作，強化未來投入有機農業的專業能力。主辦者為農藝學系、協辦者為農場管理公費班。

六大課程邀集產官學專家授課，包括有機病蟲害防治、土壤肥培管理、水分管理、雜草利用及各類有機作物栽培技術，並安排優秀有機農場經驗分享，讓學員深入了解不同規模農場的經營模式與實務技巧。其中，有機果樹與瓜果班報名人數突破110人，顯示市場對高品質有機農產品及栽培技術需求持續提升。

嘉大農藝學系教授侯金日表示，截至2026年6月，全台有機及友善耕作面積已達29,402公頃，近年持續穩定成長。嘉大自109年起推動有機農業教育訓練，六年來已開設50班，累計培育超過4,300名學員，今年再新增430位受訓人員。學員年齡橫跨17歲至75歲，遍及全台各地，除有機驗證農戶、友善耕作者外，也吸引許多年輕農民及有志投入農業的學生參與，顯示有機農業已逐步成為青年返鄉與永續農業的重要選擇。

嘉義大學農藝學系侯金日教授表示，未來將持續結合農業部農糧署資源，推動有機與友善環境耕作教育，透過智慧農業、專業培訓及產學合作，協助更多農友提升栽培技術與經營能力，培育兼具永續理念與科技應用能力的新世代農業人才，為臺灣有機農業發展注入更多能量。（圖／嘉大提供）