「跨域永續設計與苗栗返鄉青農」新書發表 縣長感謝青農返鄉讓苗栗農業可以永續

【記者鍾文和／苗栗報導】苗栗縣政府推動青年返鄉有成，近日將多位成功青農的甘苦實例集結成冊，並於31日舉辦「跨域永續設計與苗栗返鄉青農」專刊新書發表會。縣長鍾東錦翻閱後感動表示，苗栗是農業大縣，很感謝接續有青年願意返鄉承接農業，留住根本，讓苗栗的農業可以永續下去。

圖說：苗栗縣政府推動青年返鄉有成，近日將多位成功青農的甘苦實例集結成冊，舉辦「跨域永續設計與苗栗返鄉青農」專刊新書發表會。（圖／苗栗縣政府提供）

  苗栗縣政府與朝陽科技大學工業設計系USR團隊合作，繼去年發表「貓裏返青達人誌」今年再走入西湖、公館、銅鑼、大湖、三義等地，與12位返鄉青農進行場域踏查、訪談、工作坊及設計實作，從品牌形象、產品開發、體驗流程、空間意象，到永續材料、農業副資材再利用及AI應用等面向，協助地方重新梳理產業特色與品牌價值，並於31日發表「跨越校園的設計課—跨域永續設計與苗栗返鄉青農」專刊。

   縣長鍾東錦、勞工及青年發展處長王浩中、朝陽科大副校長徐松圻、朝陽科技大學工業設計系USR計畫主持人李彥隆博士、裕隆汽車用續發展處副理洪美滿都到場見證青農返鄉成果，書中主角之一西湖湖東休閒農業區陳軍羽也分享一路以來的心路歷程。

  縣長鍾東錦指出，苗栗是農業大縣，18鄉鎮市都有特色農產品和很棒的故事，很感謝朝陽科技大學工業設計系USR團隊長期與苗栗地方場域合作，帶領師生走訪返鄉青農，記錄他們的故事。

   鍾東錦表示，他自己來自農會，深知農業是苗栗的根本，必須要永續發展，很感謝近年接續有青年願意返鄉承接農業，來留住根本，讓苗栗的農業可以永續下去。

   鍾縣長認為，「貓裏返青達人誌」及「跨越校園的設計課—跨域永續設計與苗栗返鄉青農」專刊的發行，是讓學術真正的進入到農業，也讓農業更有方向、更有點子，也期望農會系統可以幫忙，協助返鄉青農必須的農業設施、設備，給予更優惠的貸款，甚至降低利息，讓青農返鄉創業變得不會這麼困難。也希望朝陽科技大學跟青農的合作，讓青農更容易找到自己適合的路。

   縣府勞工及青年發展處長王浩中指出，「跨越校園的設計課—跨域永續設計與苗栗返鄉青農」專刊，記錄多位苗栗返鄉青農的故事，有人承接家業，有人創立品牌，有人投入友善農業、食農教育、休閒體驗及地方文化。大學將專業帶進苗栗，與返鄉青農、企業合作，讓學生在真實場域學習，也讓青農的努力被更多人看見。

   王浩中表示，《跨越校園的設計課》不只是一本成果專刊，更象徵地方力量的凝聚。縣府會將這本書贈送至18鄉鎮市圖書館，期盼透過這本書，讓更多人理解青年返鄉的價值，並激勵更多年輕人勇敢返鄉，為苗栗農業及地方產業創造更多元的發展可能，打造更具韌性、活力與永續性的苗栗。